¿Hacer socarrat en casa? Xiaomi tiene una nueva arrocera premium que lo clava
Con diseño metalizado, tres niveles de presión y posibilidad de controlarla desde el móvil
Xiaomi lleva tiempo ampliando su ecosistema doméstico más allá de los smartphones. Se ha metido en nuestros baños a través de cepillos eléctricos, básculas inteligentes y hasta planchas de pelo, entre otros muchos gadgets, y ahora quiere conquistar el mejor rincón de cualquier casa: la cocina. Esta vez lo hace con un electrodoméstico pensado para los más modernos: la Xiaomi Mijia Smart Variable Voltage Rice Cooker 4L, una arrocera premium que combina diseño elegante, tecnología avanzada y funciones inteligentes para que el arroz salga perfecto sin complicarte.
No es la primera vez que la compañía china lanza una arrocera, de hecho, en el catálogo de Xiaomi España hay otros tres modelos disponibles, pero esta trae varios cambios que saltan a la vista.
Para empezar, abandona el clásico blanco minimalista de la marca para adoptar un acabado metalizado más elegante, en la línea de los electrodomésticos de gama alta, encajando así mejor en cocinas modernas. Bajo esa carcasa, se esconde un sistema de cocción 3D de calor envolvente que reparte la temperatura de forma uniforme y consigue un arroz más esponjoso y homogéneo, evitando granos crudos o pasados.
Así es Xiaomi Mijia Smart Variable Voltage Rice Cooker 4L, la arrocera que todos queremos en nuestra cocina
Otro de sus puntos fuertes es la presión inteligente en tres niveles, que permite cocinar a gusto de consumidor. Con micro-presión conseguirás un arroz más jugoso y brillante, tipo caldoso, con alta presión para aquellos que prefieran cocinar un grano más duro sin remojo, y con el modo estándar incluso se puede lograr el tan deseado socarrat al estilo tradicional. Sí, como a mí, te gusta raspar el fondo de las paelleras… seguro que ahora mismo se te está haciendo la boca agua.
Tiene una pantalla táctil a color
Además, integra un sistema de ebullición prolongada que, según informa la web especializada en productos de la marca Xiaomiadictos, potencia hasta un 52% el aroma y un 58% el dulzor del arroz. Seguro que te estás preguntando cuál es el motivo para qué suceda esto, y lo cierto es que la explicación resulta bastante sencilla: se produce una mejor circulación del agua.
En su interior, la cubeta interior está fabricada en titanio de alta resistencia, un material pensado para mejorar la durabilidad y repartir mejor el calor. Finalmente, y como no podía ser de otra forma en un producto de la marca, también es inteligente: puede vincularse con Xiaomi Home para programar y controlar la cocción desde el móvil. No obstante, la propia arrocera incluye una pantalla táctil a color en la parte superior para manejarla directamente.
Precio y disponibilidad
Por ahora, la nueva arrocera Xiaomi Mijia Smart Variable Voltage Rice Cooker 4L solo está disponible en China a un precio de 1.999 yuanes. Con la conversión de moneda, estaríamos hablando de unos 239 euros al cambio. El fabricante no ha confirmado su lanzamiento internacional, pero su combinación de diseño premium y tecnología culinaria la convierte en un modelo muy atractivo para quienes buscan hacer su cocina inteligente.