15 productos de Mercadona aptos para la dieta Keto
Descubre los alimentos que puedes conseguir en Mercadona y que son compatibles si te estás iniciando en la dieta keto.
La pérdida de peso es uno de los grandes objetivos de muchas. Sin embargo, es el momento de desterrar la idea de que para adelgazar hay que pasar hambre. Existen alternativas, como la dieta keto, que te pueden ayudar a conseguirlo sin tener que pensar tanto en las calorías. Es una forma de alimentación que ya ha ayudado a miles de personas.
A pesar de su popularidad, el problema de la dieta keto viene a la hora de pensar en los menús, ya que en ella no se pueden incluir todos los alimentos. No obstante, basta con echar un vistazo por esta selección de Mercadona para conocer cuáles sí puedes añadir en tu lista de la compra y preparar en casa.
Tanto si eres de las que prefieren cocinarlo todo de manera casera, como si prefieres optar por alimentos fáciles que poder incluir en tus menús, en esta selección encontrarás todo lo que necesitas para no fallar en tu dieta keto.
También conocida como cetogénica, este dieta destaca por reducir al máximo los hidratos de carbono, como el pan, para centrarse en el consumo moderado de proteínas y aumentar el de las grasas saludables. Ahora, seguirla te será mucho más fácil.
Los 15 alimentos de Mercadona imprescindibles en tu dieta keto
Si estás dando tus primeros pasos en este tipo de dieta y necesitas comenzar con una buena base, este listado de 15 alimentos fáciles de encontrar en Mercadona te puede servir de gran ayuda.
Aceite de coco
Este tipo de aceite dará un toque diferente a tus platos. Imagen: Mercadona
El aceite de coco es uno de los mejores productos que puedes incluir, ya que esta dieta se caracteriza por el consumo de grasa. En este caso, el aceite de coco destaca porque sirve para poder cocinar todo tipo de platos a altas temperaturas. De hecho, consigue mantenerse estable hasta los 177 grados.
Aceite de aguacate
Crea platos diferentes y altos en grasas saludables con esta opción. Imagen: Mercadona
Otro aceite que puede ser una buena alternativa al de oliva es el de aguacate. De este modo, cocinarás con sabores diferentes. En este caso, destaca por aportar altas cantidades de grasas saludables. En concreto, casi el 60% de sus ácidos grasos son monoinstaturados, el 20% poliinsaturados y tan solo el 10% saturados.
Almendra molida
La almendra molida es una gran sustituta de la harina en la dieta keto. Imagen: Mercadona
Un buen alimento que puedes incluir en tu dieta como sustituto de la harina es la almendra molida. Aunque no es tan fina, te servirá para dar un toque distinto a tus postres, así como a tus productos de panadería. Aporta pocos carbohidratos y es alta en grasas saludables.
Bebida de almendras
Elige la opción zero y cambia la leche por esta bebida llena de sabor
También de almendras es esta bebida tan interesante. La leche, por su aporte en azúcar e hidratos de carbono, no es recomendable en la dieta keto. Sin embargo, esta leche de almendras, sin azúcares añádidos, sí es una buena opción, pues contiene cero carbohidratos.
Leche de coco
La leche de coco también tiene cabida en la dieta keto
La leche de coco también se puede convertir en un producto interesante. El 90% de las calorías de este producto vienen de las grasas y el 10% de las proteínas y los carbohidratos. Es decir, será tu gran aliada en la dieta cetogénica.
Aceitunas
Las aceitunas se pueden convertir en el aperitivo ideal
Si buscas un aperitivo ideal para poder incluir en la dieta keto, las aceitunas son una opción inmejorable. Destacan por su alto contenido en grasa, sobre todo en ácidos monoinsaturados, y por ser baja en carbohidratos. A pesar de ello, lo mejor es consumirlas con moderación. Si estás a dieta, limita el consumo a entre 6 y 8 unidades.
Pipas de calabaza al natural
Añádelas en tus platos para aumentar las grasas saludables. Imagen: Mercadona
Otro aperitivo ideal para esta dieta son las pipas de calabaza naturales. Son una excelente fuente de grasas saludables, ricas en ácidos grasos omega 3 y 6, que puedes añadir en ensaladas, yogures o cremas para alcanzar esos objetivos de consumo de grasa que pide la dieta cetogénica.
Nuez pecana natural
La nuez pecana contiene menos hidratos de carbono. Imagen: Mercadona
Los frutos secos, de forma general, son ricos en grasas saludables. En Mercadona, destacan estas nueces pecanas debido a que contienen pocos hidratos de carbono. En cualquier caso, elígelas siempre al natural y cuida que no lleven azúcar ni sal.
Tahini
Crea distintos platos con un toque exótico y ricos en grasas saludables. Imagen: Mercadona
Este alimento está elaborado con 100% semillas de sésamo. Por este motivo, es ideal para la dieta keto. Se conoce porque se utiliza para preparar hummus, aunque también lo puedes usar para crear vinagretas y otras salsas con las que acompañar tus platos.
Bacon en tiras
Este producto es excelente para consumir de forma ocasional en tu dieta keto. Imagen: Mercadona
El bacon se considera como un alimento 100% keto. Sin embargo, lo mejor es consumirlo de forma ocasional. Lo mejor es optar por otro tipo de carnes saludables, como la de pavo, pollo o conejo, y evitar al máximo las procesadas.
Mantequilla sin sal
Elige siempre una mantequilla de alta calidad y mejor sin sal
La mantequilla es un alimento graso que también puedes incluir, con moderación, en este tipo de dieta. Elige siempre una mantequilla de alta calidad para que tenga ácidos grasos omega 3 y, si es posible, opta por una sin sal como es el caso de esta de Mercadona.
Filetes de melva en aceite de oliva
Incluye pescado azul en tu dieta cetogénica
El pescado azul, como las sardinas, el salmón o el atún son buenos para esta dieta. Por ello, puedes elegir estos filetes de melva de Mercadona que, además, vienen en aceite de oliva.
Salmón ahumado
Con el salmón ahumado podrás crear una gran variedad de platos. Imagen: Mercadona
Otra de las formas de consumir pescado azul es a través del salmón ahumado. En cualquiera de sus versiones este alimento debe ser protagonista en tu dieta. Si lo eliges ahumado, lo puedes consumir en ensaladas o acompañando platos como los huevos benedictine. También lo puedes combinar con aguacate en una deliciosa tostada. Sus posibilidades son infinitas.
Espinacas
Las espinacas destacan por su bajo contenido en hidratos de carbono. Imagen: Mercadona
De forma general, la verdura suele contener altas cantidades de carbohidratos. Por este motivo, su presencia en la dieta keto es baja. Sin embargo, las espinacas no contienen tantos, por lo que son ideales para incluirlas en tus ensaladas o en cualquier otro tipo de plato. Acompáñalas con un chorrito de aceite, una salsa o con mayonesa para aumentar la ingesta de grasas.
Mix de frutos rojos congelados
Elige los frutos rojos por su bajo aporte en hidratos de carbono. Imagen: Mercadona
Por último, otro de los productos que no pueden faltar en tu despensa son los frutos rojos. Estos de Mercadona destacan por estar congelados, por lo que podrás incluirlos en varios platos, sobre todo, si sigues una dieta keto con ingesta moderada de carbohidratos. Mézclalos con yogur griego o queso y prepara deliciosas opciones de desayuno, merienda o para picar entre horas.